СЛАБОСТЬ, АВИТАМИНОЗЫ. МОЖНО ЛИ С ЭТИМ СПРАВИТЬСЯ?

Вот наступила весна, сильнее стало греть солнышко. Природа только-только начинает оживать, на деревьях набухают почки. Небо проясняется, и уже становится меньше пасмурных дней, небо напоминает чистую бирюзу.

Но вас почему-то не радует всё это, вы испытываете утомление после рабочего дня, едва успеваете отдохнуть, а жизнь требует от вас новых сил, новых возможностей. К тому же сейчас с наступлением нового тысячелетия человеку приходится волей-неволей справляться с огромным количеством информации. Если вы испытываете подобное состояние, значит у вас "авитаминоз". Что это такое?

Дело в том, что зимой световой день достаточно короток, нет возможности питаться свежими овощами и фруктами, а организм тратит накопленный за лето запас витаминов и питательных веществ. А если этого депо витаминов у вас недостаточно? Вот тут-то и наступают проблемы. Конечно, питание - это отдельный вопрос, и мы коснёмся его в одном из следующих номеров нашей газеты. Надеюсь, вам интересно будет познакомиться с принципами правильного питания, и вы станете нашим активным читателем.

Сегодня разговор о недостатке витаминов и о том, как с этим бороться с помощью мёда и продуктов пчеловодства.

Как проявляется авитаминоз? Об этом частично уже сказано, первое, что вас может беспокоить - депрессия, усталость, недовольство собой, раздражительность, сменяющаяся отсутствием эмоций, в том числе и положительных. Затем появляются изменения на ногтях в виде белых точек, кожа становится сухой, выпадают волосы, артериальное давление, как правило, пониженное, частые высыпания на кайме губ в виде герпеса и т.д. по нарастающей. Печально, но факт, люди несерьёзно относятся к такому состоянию, а между тем авитаминоз - довольно серьёзное заболевание, могущее привести к поражению практически всего организма. У вас может появиться анемия, проблемы со зрением уже в более запущенных случаях авитаминоза. Говорят, авитаминоз - болезнь весны.

Есть ещё другое понятие, которое появилось сравнительно недавно, когда начала развиваться наука о биоэнергетике. На языке биоэнергетики авитаминоз носит название - синдром хронической усталости. Китайцы, например, считают, что при синдроме хронической усталости (СХУ) основные изменения происходят в позвоночнике, потому что там находятся энергетические центры. Другие утверждают, что СХУ - это заболевание вирусной природы. Причём лабораторные анализы могут быть нормальными, но человек с каждым днём чувствует себя всё хуже и хуже, поэтому его могут ошибочно принять за симулянта или поставить диагноз "депрессия". Кстати, о депрессии и психических расстройствах разговор тоже впереди.

Почему, говоря об авитаминозах, я намеренно коснулась темы мёда? Да потому что этот уникальный продукт богат всеми витаминами и минеральными веществами, какие вмещает в себя таблица Менделеева, поэтому спектр лечебного воздействия мёда так широк.

"Конечно, можно попробовать пить витамины курсами", - подумаете вы. Но витамины-то эти искусственные, т.е. синтезированные человеком, а не природой. Они являются "чужими", "чужеродными" для нашего организма и усваиваются только лишь на 10 %, да ещё заставляют усиленно работать печень, которая должна превратить их "в свои" с помощью ряда биохимических реакций.

Коротко перечислю, как недостаток того или иного витамина сказывается в целом на работоспособности всего организма.

При недостатке витамина А (ретинола) человек плохо ориентируется в сумерках, у него замедлено развитие, плохой аппетит, частые "ячмени", поражения глаз, слабый иммунитет.

Недостаток витамина Д сказывается на развитии костей. Особенно это важно знать молодым мамам, у которых есть маленькие дети.

Недостаток витамина К ведёт к кровоточивости.

Недостаток витамина Е обусловливает раннее старение и слабый иммунитет.

При недостатке витамина В1 появляются проблемы с сердцем.

Недостаток витамина В2 ведёт к стоматиту, появлению язв в углах рта.

Недостаток витамина С (аскорбиновой кислоты) может привести к анемии, кровоточивости дёсен, слабой сопротивляемости инфекциям.

Всего этого не будет, если вы регулярно будете употреблять мёд. (Помните о принципе регулярности и постепенности). Причём опасен не только недостаток, но и избыток витаминов. Например, избыток витамина А ведёт к болезням печени. Употребляя мёд, вы получите то необходимое количество витаминов, в котором действительно нуждается ваш организм.

Высокое содержание в мёде углеводов, причём, в основном, простых легкоусвояемых моносахаридов - глюкозы и фруктозы выгодно отличает его от других продуктов, также богатых углеводами: сахара, конфет, мучных изделий. Дело в том, что углеводы этих продуктов сложные, в том числе и сахар, представляющий собой "утончённый" синтетический продукт, состоящий на 99,5 % из дисахарида сахарозы, и они должны быть расщеплены на простые. Эту функцию выполняет фермент диастаза, содержащийся в панкреатическом и кишечном соках.

При авитаминозах вам кажется, что следует побольше есть. Однако это не так, ведь вы перегружаете печень, весь желудочно-кишечный тракт, а часть выделенной энергии расходуется на расщепление трудно усваиваемых синтетических продуктов. При употреблении мёда этого не происходит, потому что он полностью усваивается, вся энергия, накапливается, и вы чувствуете себя отдохнувшими. К тому же мёд - проверенное успокоительное средство, прекрасно действующее на нервную систему. Вы вдобавок получаете весь спектр витаминов, минеральных веществ, в которых так нуждается ваш организм.

Поэтому регулярно ешьте мёд, наслаждайтесь его отличным вкусом и ощущайте, как новые силы приходят к вам. Тогда вы забудете, что такое авитаминоз, усталость, плохое самочувствие. Не верите? Попробуйте сами.

Насколько эффективен мёд, как средство восстановления, убедительно свидетельствует сверхмарафонский заплыв длительностью 2457 километров, совершённый трёхкратным рекордсменом мира по водному марафону Васко Стояновым в 1984 году. Почти 15 суток плыл он по Дунаю, причём температура воды постоянно менялась, опускаясь до 5-6 градусов тепла. Значительную часть рациона этого 32-летнего спортсмена составляли натуральный мёд и перга (цветочная пыльца, обработанная секретами челюстных желёз рабочих пчёл). Специалисты считают, что именно благодаря продуктам пчеловодства пловцу удалось поддерживать хорошее самочувствие на дистанции.

Вы никогда не обращали внимание на то, как дети любят мёд? Они интуитивно чувствуют, что для них полезно, а что нет. У взрослых это чувство исчезает.

Особенно ценен мёд для занимающихся бегом, туризмом, а также для тех, кто занят тяжёлым физическим и умственным трудом, так как он способствует быстрейшему восстановлению израсходованной энергии после физических и умственных нагрузок. Для снятия усталости достаточно выпить стакан тёплой воды с 20-25 граммами растворённого в ней мёда.

Если вы станете употреблять мёд регулярно, вы сразу заметите изменения, ваш сон наладится, а сил станет намного больше. Это выгоднее и полезнее, чем пить упаковками "пустые" аптечные "витамины".