МЁД И ПЕЧЕНИ ПОМОЖЕТ

Печень – очень важный орган человеческого тела. Почему? Дело в том, что человеческий организм обладает одной интересной особенностью – он сохраняет постоянство внутренней среды: определённую температуру тела, которая колеблется от 36.4 до 36.7^° С, определённую скорость биохимических реакций для синтеза собственных клеток.

     Строительные блоки для этого синтеза поступают с пищей. Однако сама по себе пища – это чужеродная среда для организма. Сначала, чтобы происходило дальнейшее усвоение питательных веществ, организм должен превратить «чужое» в «своё». Вот для этого-то и нужна печень. В ней происходят тысячи, миллионы химических реакций благодаря тому, что в этом органе содержится огромный спектр ферментов, необходимых для этого синтеза.

К  заболеваниям печени относят:

-       гепатиты (А, В, С, Д);

-       циррозы;

-       холециститы.

Гепатиты (желтухи) – воспаление печёночных клеток, циррозы – замещение нормальных клеток печени на жировые, которые не способны выполнять те или иные функции.

     Как говорится: «У здорового человека, здорова и печень – основная фабрика человеческого тела». Но мы, потворствуя своим прихотям, непрерывно разрушаем такой важный орган. Злоупотребление алкоголем, введение в рацион слишком жирной, острой пищи способствует ослаблению печени. Традиционное русское блюдо – жареная картошка, оказывается, очень вредна для печени, потому что она начинает работать с перегрузкой практически без отдыха.

     Однако также очень важно соблюдать правила гигиены: кипятить водопроводную воду, молоко, мыть руки перед едой, так как гепатиты (особенно гепатит А) может быть вызваны попаданием вируса гепатита в необработанную воду, молоко, пищу. Очень многое здесь зависит и от экологии, ведь употребление фруктов  и овощей, перенасыщенных содержащимися в почве нитратами, пестицидами, ведёт к перегрузке печени.

     И ещё, подмечено, что люди, часто испытывающие на себе стрессы и не умеющие с ними бороться, в первую очередь подвержены заболеваниям печени. Древние мудрецы считали, что печень связана с эмоциональной сферой жизни.

     Холециститы – это воспаление желчного пузыря иногда с образованием камней. Их причина – неправильное питание, повышенные эмоциональные нагрузки.

Есть ещё в медицине такое понятие, как «дискинезии желчевыводящих путей». Это функциональное нарушение моторики желчных протоков.

     Какие жалобы возникают у людей, страдающих заболеваниями печени?

Чаще всего – это боли в животе, тошнота, горечь во рту. При серьёзных нарушениях функции печени появляется желтизна кожных покровов. Это связано с тем, что нормальное желчевыделение (из печени в кишечник) нарушено, желчь поступает в ткани, поэтому они становятся «жёлтыми».

     Для поддержания своей жизнедеятельности печень остро нуждается в легко усваиваемой и легко расщепляющейся энергии. Это энергия содержится в простых моносахаридах глюкозе и фруктозе. В мёде и перге (цветочной пыльце, обработанной ферментами пчёл) как раз имеются в большом количестве эти углеводы. Мёд ещё называют «бальзамом» для печени. Он активно способствует обменным процессам в печени, помогая ей своими углеводами, кислотами и витаминами, а также минеральными веществами.

     Как уже было сказано, благотворное действие мёда на печень объясняется его химическим составом, в частности, высоким содержанием глюкозы. Глюкоза не только питает клетки тканей, но и повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Мёдом можно заменить большие количества внутривенного введения глюкозы при заболеваниях печени. Мёд не только нормализует, но и стимулирует функцию печени.

     При гепатитах, желчно-каменной болезни, воспалениях желчных путей и других печёночных заболеваниях мёд принимает по 1 ч. ложке с яблочным соком утром и вечером. Яблочный сок должен быть получен естественным путём при отжиме фруктов без консервантов, которые только нагружают печень. Он в качестве кислой среды нужен для активизации противомикробных веществ мёда.

     При некоторых заболеваниях печени и желчных путей (особенно при камнеобразовании) успешно принимают мёд в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом. На голодный желудок после суточного голодания мелкими глотками выпивают поочерёдно 1 стакан лимонного сока и 100-150 г. оливкового масла. Мёд в этом случае употребляют 3 раза в день не более 200 г. в сутки. После подобной процедуры ещё сутки голодают и осторожно начинают принимать пищу, вводя в рацион каши на воде и растительном масле, сухофрукты, кисели, яблоки. Однако перед тем как проводить вышеуказанной «очищение печени» необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как:

во-первых, это – определённая нагрузка для организма;

во-вторых, очищение печени следует проводить, если предварительно был очищен кишечник с помощью клизм.

     Можно просто регулярно употреблять лимонный сок, оливковое (подсолнечное) масло по 1 десертной ложке 2 раза в день и мёд по 1 ст. ложке 3 раза в день. Важно исключить жирные, острые, жгучие продукты. Пища должна быть «лёгкой». В таком случае печень тоже начнёт очищаться, но медленно.

      К тому же мёд – прекрасное успокоительное средство при стрессах, и в отличие от димедрола и транквилизаторов («реланиума», «элениума») он не вызывает побочных реакций. Мёд также нейтрализует побочные эффекты химических препаратов, серных и азотистых удобрений.

     Существует ещё один продукт пчеловодства, который используется при заболеваниях печени. Это – перга.

     Лечение пыльцой, а также пыльцой с мёдом эффективно при заболеваниях печени. Довольно быстро при этом наблюдается улучшение её функций (через 3-4 недели). Для получения стойкого эффекта при воспалительных заболеваниях печени пыльцу нужно принимать в течение 3-4 месяцев (после 4-6 недельного курса приёма её делается перерыв на 2-3 недели) по 1 чайной ложке 3 раза в день.

     Можно пергу смешивать с мёдом в пропорции 1:1 и эту смесь принимать также по 1 чайной ложке 3 раза в день. Особая благотворность действия пыльцы с мёдом позволяет рекомендовать её при гепатитах, вызванных самыми различными причинами – эхинококке печени (паразитарном заболевании), циррозе, болезни Боткина и т.д., а также при холециститах, в том числе при подготовке к операции на печени, удалению желчного пузыря и в после операционный период. Лечение обычно длится до 2-3 месяцев, и, как правило, результатом его бывает уменьшение или полное исчезновение болей в правом подреберье, улучшение аппетита, уменьшение «желтушности» кожи, снижение билирубина в крови и т.д. Доза смеси пыльцы с мёдом составляет сначала 1 десертную ложку 3 раза в день, а спустя 2 недели 1 столовую ложку на приём (разводить тёплой кипячёной водой и выпивать перед едой) 3 раза в день.