МЁД И ДЕТСКИЕ БОЛЕЗНИ

Дети – цветы жизни. Они приходят к нам, чтобы сделать нас добрее, чтобы научить нас чему-то и в то же время, чтобы мы чему-то научили их. Как больно видеть, когда ребёнок заболевает, но, к сожалению, и такое случается и довольно часто, ведь дети, как правило, часто болеют. Почему?

Дело в том, что организм ребёнка ещё не знает болезней. Чтобы вы лучше поняли, что я имею в виду, объясню сначала кратко, как устроен механизм иммунитета. Оказывается, в теле вырабатываются специальные клетки, предназначенные как раз защищать организм от опасных инфекций. Эти клетки делятся на 2 группы: лейкоциты и лимфоциты. Лейкоциты призваны уничтожать бактерии, а лимфоциты – вирусы, которые во много раз меньше бактерий. Любые вирусы и бактерии являются чужеродными для нашего организма. Как же клетки тела определяют, что является чужеродным, а что нет? У лимфоцитов есть 3 класса:

-        лимфоциты-убийцы, которые действуют наподобие лейкоцитов, уничтожая вирусы;

-        лимфоциты-помощники, они помогают справиться с «непрошеными гостями»;

-        лимфоциты-памяти. Эти лимфоциты запоминают чужеродные клетки, попавшие в организм.

Так вот, у детей банк этой памяти ещё чист. Входя в контакт с другими людьми, они начинают познавать этот мир, значит, и формируется их банк памяти. Одно дело, ребёнок познаёт, знакомится с инфекциями в лёгкой форме, но совсем другое дело, если он тяжело болеет.

Конечно, важную роль в этом играет наследственность, то, как протекала у матери беременность – всё это формирует каркас защиты. Чем же мы – взрослые, можем помочь ребёнку легче переносить инфекции?

Ещё 900 лет до нашей эры древние греки давали грудным детям смесь молока, мёда и топлёного масла. Древние германские народы также использовали мёд в питании грудных детей. Даже новорожденному ребёнку прежде, чем прикладывать его к груди, было принято закапывать в рот несколько капель мёда. В наши дни мёд ещё шире стал применяться в качестве общеукрепляющего и лечебного средства. Так, при лечении диспепсий (желудочно-кишечных расстройств, возникающих у детей из-за невозможности переварить пищу) и дистрофий (патологических состояний, наблюдаемых у детей при хронических расстройствах питания, характеризующихся задержкой роста и развития) хорошие результаты достигаются использованием 3%-ного раствора мёда в смеси молока со слизистым отваром.

Добавление мёда к молоку при искусственном вскармливании улучшает развитие ребёнка способствует прорезыванию зубов, вызывает увеличение гемоглобина и эритроцитов (ведь мёд богат микроэлементами, необходимыми для кроветворения), улучшает самочувствие, аппетит. Дети охотно выпивают такое молоко. Наличие мёда в нём содействует усвоению кальция и магния, необходимых для образования скелета, благоприятно отражается на функции пищеварительного аппарата, оказывает успокаивающее действие при нервозности детей, улучшает их сон.

Однако дети всё же склонны к аллергии, поэтому для лечебных и профилактических целей рекомендуется им подавать мёд после годичного срока хранения. Почему?

Оказывается, в мёде с пасек всё ещё продолжается процесс ферментации. В мёде содержится множество необходимых для организма ферментов таких, как амилаза, мальтаза и др. Так вот, они, т.е. ферменты мёда, взаимодействуют с элементами самого мёда. Этот процесс и называется «ферментацией», и в свежем мёде он ещё не завершён, поэтому даже незначительная примесь аллергенов может вызвать у ребёнка реакцию. Чтобы этого не происходило желательно использовать «старый мёд», где процесс ферментации уже практически закончен, и аллергические вещества отсутствуют.

Замечу, что организм детей особенно нуждается в энергии, и их любовь к сладостям – одно из проявлений этого. Дети обычно хорошо переносят добавление в молоко мёда, содержащего легкоусвояемые углеводы. Мёд даёт совсем небольшую нагрузку на поджелудочную железу, добавление же сахара, требующего расщепления в организме на простые моносахариды – глюкозу и фруктозу, прежде чем он будет усвоен, переносится детьми хуже. Кроме того, вы уже знаете, что мёд богат микроэлементами, антисептическими веществами, витаминами, он имеет нежный аромат и вкус. У младенцев, получающих мёд реже бывают газообразование и боли в животе.

     Итак, подслащивайте детское питание не сахаром, а мёдом.

Особенно мёд полезен детям при простудных заболеваниях. Для этого мёд разведите кипячённой водой в соотношении 1:5, остудите до 40 градусов и распыляйте с помощью ингалятора. Если нет возможности использовать такую процедуру, то следует полоскать голо 30 %-ным раствором мёда (2 ст. л. мёда на пол стакана воды) или закапывать этим раствором, разведённым в 2 раза, слизистую носовой полости. Также следует давать мёд на ночь по 1/3-1 ч. ложки в зависимости от возраста.

Наблюдая детей, походящих через такое лечение некоторые специалисты по медолечению отмечают хороший эффект (многие дети до этого безуспешно лечились многими химиотерапевтическими препаратами и безуспешно). В дальнейшем 1-2 раза в году им проводились профилактические курсы медолечения. Простудные заболевания при этом случались совсем редко.

Есть заболевания, при которых приём химиотерапевтических средств необходим. Иногда лечение затягивается, и токсическое действие лекарств может дать себя знать побочными эффектами порой довольно тяжёлыми. Если назначать мёд в сочетании с другими лекарствами, то не только уменьшается возможность побочных эффектов «химии», но и быстрее наступает выздоровление.

Включите хотя бы ложку мёда в рацион ребёнка, и вы увидите, как благотворно отражается это на его здоровье (улучшается аппетит, стимулируется пищеварение, ребёнок становится более деятельным, укрепляется физически).

Отмечу, что порой родители не дают мёд детям, страдающим диатезами. При этом заболевании отмечаются воспалительные изменения на коже, слизистых оболочках, может быть насморк, конъюнктивит и т.п. Считается, что такие продукты, как молоко, мёд, яйца могут способствовать развитию диатезов. Такое мнение в отношении мёда ошибочно, конечно, если он натуральный.

Мёд хорошо переносится и почти не даёт аллергических реакций, не провоцирует развитие диатезов у детей. Наоборот, приём его благоприятно отражается на здоровье и состоянии детей. Другое дело – чистый сахар или продукты, содержащие его с избытком, они только могут ухудшить состояние детей, уже страдающих диатезом.

Давайте мёд детям по половине или по 1 чайной ложке в день (в зависимости от возраста) 2-3 раза в день лучше натощак для профилактики простудных заболеваний. 

Злоупотреблять им не следует, потому что в мёде много калорий, значит, при передозировках увеличивается нагрузка на инсулятнорный аппарат поджелудочной железы.

Однако при регулярном употреблении мёда детьми наблюдается лучшая прибавка в весе, мёд благоприятно влияет на кишечную микрофлору ребёнка, нормализуется кровь (повышается уровень гемоглобина и эритроцитов). Кроме того, мёд обладает высокой калорийностью при малом его объёме, а значит, насыщение наступает довольно быстро. С этим нельзя не считаться, если у ребёнка плохой аппетит.

(А Синяков «Большой медовый лечебник» ЭКСМО-ПРЕСС, 2000 г. стр. 79-80).

Об использовании мёда в педиатрии мы продолжим в следующем номере нашей газеты. Я расскажу вам не только об эффектах мёда, но и о применении других продуктов пчеловодства в педиатрии при распространённых детских заболеваниях.

Всего вам доброго и до встречи в рубрике «медовая медицина»!