АЛЛЕРГИИ

Приветствую вас в рубрике «медовая медицина»!

Итак, аллергия, что это, почему она бывает, как с ней бороться, и возможно ли полностью излечиться от аллергии с помощью мёда и продуктов пчеловодства? Именно об этом и пойдёт сегодня речь.

В прошлом номере, где рассказывалось о бронхиальной астме, я коротко объясняла, что такое аллергия. Попробую объяснить ещё раз для тех, кто не читал. В человеческом организме есть много органов и систем, каждая из которых выполняет свою присущую только ей функцию. Есть дыхательная, пищеварительная, выделительная, кровеносная системы. Имеется, также, иммунная система, служащая для защиты человека от разнообразных инфекций, для поддержания постоянства внутренней среды организма. К этой системе относятся специальные клетки иммунной защиты. Это: лейкоциты, лимфоциты, макрофаги и т.д.

Лейкоциты призваны уничтожать бактерии, попавшие в кровь, макрофаги – это те же лейкоциты, только намного крупнее по размерам последних, они уничтожают бактерии, которые проникли в ткани и клетки тела. Лимфоцитам отведена роль борьбы с вирусами. Существует 3 вида лимфоцитов:

1.           Лимфоциты-помощники. Эти лимфоциты помогают распознавать инфекционные и опасные клетки, попавшие внутрь нашего организма.

2.           Лимфоциты памяти. Этот вид лимфоцитов запоминает вирусы и подразделяет их на классы и подклассы. При следующем попадании таких вирусов лимфоциты памяти тут же сигнализируют об этом остальным клеткам иммунной защиты.

Образование этих клеток идёт в костном мозге и в специальной железе, которая называется вилочковой железой, так как по форме она напоминает вилку. Однако у взрослых вилочковая железа постепенно атрофируется и значительно уменьшается в размерах по сравнению с детьми. Более того, кроме кровеносных сосудов, по которым циркулируют клетки крови, в организме имеются лимфатические сосуды, где плавают лимфоциты, свободно проникающие в кровь и ткани.

В здоровом организме клетки иммунной защиты находятся в неактивном состоянии, они активизируются лишь в случае опасности, именно тогда происходит взаимодействие между микробом и клеткой иммунной защиты. У аллергически настроенных людей это взаимодействие случается даже при проникновении внутрь организма безвредных для него агентов. При этом происходит спазм, отёк, зуд и т.д.

Аллергий существует несколько:

1.    Крапивница – это возникновение сыпи на коже по типу ожога от крапивы, сопровождающимся сильным зудом;

2.    Диатез – чаще всего данное состояние характерно для детей и тоже носит проявления кожного характера. Кожные покровы у ребёнка краснеют, чаще в области щёк, иногда появляется сыпь по типу крапивницы, может присоединиться жидкий стул и незначительная одышка в более тяжёлых случаях;

3.    Сенная лихорадка или «поллиноз». При этом заболевании люди не переносят пыльцу. Проявляется оно во время цветения растений с апреля по август, усиливается в сухую ветреную погоду, когда пыльца переносится на большие расстояния. У таких людей наблюдается слезотечение, насморк, который довольно длительно держится и не проходит при использовании носовых капель.

4.    Бронхиальная астма. О ней речь шла в предыдущей статье. Напомню только, что это более серьёзное заболевание, чем все остальные. При нём происходит резкий спазм бронхов, отчего затрудняется процесс выдоха.

Считается, что аллергическая настроенность передаётся по наследству, то есть здесь имеет место генетическая запрограммированность.

В традиционной медицине подобные заболевания лечат в основном изоляцией человека от аллергенов (выясняют, какой аллерген даёт подобную реакцию), назначением противоаллергических препаратов (димедрол, фенкарол, тавегил, супрастин, пипольфен).

А теперь, когда вы уже прочли всё об аллергии и о проявлениях её, возвратимся к народной медицине, к целительным свойствам мёда и продуктов пчеловодства. Антиаллергические свойства мёда выявлены многолетними экспериментами и клиническими наблюдениями. Зависят они от его дозировки и способов применения. Методика лечения некоторых аллергических заболеваний с помощью мёда широко внедрена в клиническую практику, и это опровергает устоявшееся мнение, что мёд абсолютно противопоказан больным с аллергическими заболеваниями. Безусловно, ни о каком медолечении не может быть и речи в тех случаях, когда люди страдают идиосинкразией (непереносимостью) к самому мёду. У них употребление мёда вызывает крапивную сыпь, одышку, рвоту, понос. Идиосинкразии боялись особенно старые врачи, которые не рекомендовали давать мёд детям. Мёд может быть аллергеном, потому что в нём содержатся зёрна цветочной пыльцы, богатой белком.

Сотовый мёд можно использовать для профилактики приступов сенной лихорадки. Лечение обязательно проводится под контролем лечащего врача. С этой целью за 3 месяца до предполагаемого заболевания начинайте принимать мёд с яблочным уксусом по 2 ч. ложки на стакан воды до завтрака и на ночь. Также съедайте по 1 ст. ложке мёда после обеда и ужина на десерт. Регулярное жевание сотового мёда в течение 3 лет может избавить вас от сенной лихорадки навсегда. (А Новиков «Медовая медицина» ИД «Весь», Петербург, стр. 68-69).

Что такое «сотовый мёд»? Это – мёд, который находится прямо в сотах под восковыми крышечками. Он считается самым свежим и целебным из всех видов мёда. А ещё лучше таким больным регулярно жевать так называемые восковые пластинки (своеобразный знак качества пчелы), выполняющие роль крышечек, которыми пчёлы закрывают ячейки с полностью созревшим мёдом. Связано это с тем, что в воск сотов пчёлы добавляют вещества, прерывающие развитие аллергического заболевания – сенной лихорадки, насморка, астмы, гайморита и т.п. Химическая природа этих антиаллергенов пока неизвестна.

В воске сотов содержатся и другие биологически ценные вещества, оказывающие лечебное действие. Это, например, те из них, которые входят в состав прополиса (его пчёлы наносят тонкой стерилизующей плёнкой на ячейки).

Аллергогенность мёда (некоторых видов мёда) объясняется и тем, что пчёлы собирают нектар с растений аллергенов. Например, это пыльца, собранная с луговых трав – тимофеевки, овсяницы, лисохвоста, мятлика; культурных злаков – ржи, подсолнечника, кукурузы; сорняков – амброзии (наиболее сильный аллерген), полыни, лебеды; деревьев – акации, берёзы, ольхи, орешника, сосны и др. Поэтому, если у вас наблюдается аллергия на какой-то определённый вид мёда, но не на все виды, зафиксируйте это, запомните его цвет, запах, и в следующий раз постарайтесь включить в свой лечебный рацион уже другой вид и сорт мёда.

Пробу нового незнакомого для вас мёда проводите осторожно. Сначала дозировку его сделайте минимальной, например, по ½ ч. ложки 2 раза в день, затем постепенно повышайте дозу до 1 ч. ложки 2-3 раза в день и до 1 ст. ложки 3 раза в день.

Другой выход – употреблять мёд в те периоды года, когда у вас не наблюдается никакой реакции (например, зимой).

Одним из механизмов развития аллергической реакции является то, что аллерген изменяет активность ферментных систем организма. Это приводит к появлению в нём необычных продуктов обмена, которые и вызывают аллергическую реакцию. Поэтому не всякую непереносимость мёда следует считать аллергией. (А. Синяков «Большая медовая энциклопедия» ЭКСМО-ПРЕСС, Москва, 2000 г. стр. 93).

Чаще всего непереносимость связана с употреблением либо незрелого, некачественного мёда, либо употреблением фальсифицированного мёда или т.н. искусственного мёда, когда пчёлы собирают не нектар с растений, а исключительно сахарный сироп и только его. Поэтому покупайте всегда качественный мёд, пусть даже он и будет несколько дороже, зато вы получите действительно уникальный целебный продукт.